Nukilan rasa http://duniatanpalagu.blogspot.com/
:::In the name of ALLAH, The Most Gracious, Most Merciful:::
~PATIENCE IS VITAL~
ADEN tengah tunggu kuih APAM STEAM Aden masak sekarang. And it's 7.10p.m. now. I've started making my APAM since after solat Asar i.e. 5.30p.m. Dah setengah jam kukus tapi kuih Aden belum naik-naik lagi. Kenapa ni???
:::In the name of ALLAH, The Most Gracious, Most Merciful:::
~PATIENCE IS VITAL~
ADEN tengah tunggu kuih APAM STEAM Aden masak sekarang. And it's 7.10p.m. now. I've started making my APAM since after solat Asar i.e. 5.30p.m. Dah setengah jam kukus tapi kuih Aden belum naik-naik lagi. Kenapa ni???
[Imagine my frustrated face :(]
Then, Aden google nak tengok resipi orang lain. Ada satu resipi ni siap pakai ENO yang orang guna untuk kurangkan rasa sakit perut. BIAR BETUL!!! Tapi kuih dia jadi cute lah. Maybe next time Aden boleh cuba ikut resipi tu.
CLICK HERE. I got this recipe from this blog.
1 cawan nasi
2 cawan tepung beras
1 cawan gula putih
1 1/4 cawan air
1 sudu kecil yis
sepeket kecil eno
Caranya:
1. Blend nasi dengan air hingga halus kemudian masukkan sugar, tepung dan yis. Blend lagi hingga sebati. Masukkan ke dalam bekas dan tutup rapat. Perap lebih dari 3 atau 4 jam (Akak bancuh lewat tengah maalam kukus pukul 5 pagi).
2. Selepas diperap kacau perlahan dan masukkan eno, kacau sebati perlahan-lahan (warnakan kalau suka) dan biar sebentar.
3. Panaskan kukusan. Masukan ke dalam acuan-acuan kecil dan kukus selama 15 hingga 20minit dengan api kuat.
4. Boleh di makan dengan kelapa parut yang dikukus sebentar dan digaul dengan sedikit garam jika suka.
Then, Aden google nak tengok resipi orang lain. Ada satu resipi ni siap pakai ENO yang orang guna untuk kurangkan rasa sakit perut. BIAR BETUL!!! Tapi kuih dia jadi cute lah. Maybe next time Aden boleh cuba ikut resipi tu.
CLICK HERE. I got this recipe from this blog.
1 cawan nasi
2 cawan tepung beras
1 cawan gula putih
1 1/4 cawan air
1 sudu kecil yis
sepeket kecil eno
Caranya:
1. Blend nasi dengan air hingga halus kemudian masukkan sugar, tepung dan yis. Blend lagi hingga sebati. Masukkan ke dalam bekas dan tutup rapat. Perap lebih dari 3 atau 4 jam (Akak bancuh lewat tengah maalam kukus pukul 5 pagi).
2. Selepas diperap kacau perlahan dan masukkan eno, kacau sebati perlahan-lahan (warnakan kalau suka) dan biar sebentar.
3. Panaskan kukusan. Masukan ke dalam acuan-acuan kecil dan kukus selama 15 hingga 20minit dengan api kuat.
4. Boleh di makan dengan kelapa parut yang dikukus sebentar dan digaul dengan sedikit garam jika suka.
This is another recipe that I found online. CLICK HERE for the original recipe.
It is called APAM COMEL :) Tapi memang comellah APAM dia :) Geram tengok.
BAHAN-BAHAN:
300 gm tepung beras
125 gm tepung gandum
190 gm gula
550 ml air
1 peket eno
CARA MENYEDIAKAN:
1. Campurkan semua bahan dan kacau rata supaya adunan tidak berketul-ketul.
2. Kemudian tutup adunan supaya ia kembang.
3. Untuk mengukus apam, masukkan ke dalam bekas kecil dan kukus hingga masak ataupun kuih apam ini merekah di tengah-tengahnya.
No comments:
Post a Comment